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徐州炸串加盟店

  • 所属分类:炸串系列

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  • 发布日期:2019/06/24
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徐州炸串加盟——鱼豆腐


小吃炸串


鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。

鱼蛋白由盐溶性蛋白,水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。

1.成品外观整齐美观,金黄色均一亮泽。

2.产品较有弹性,切面细腻有光泽无气泡,具油炸鱼糕的特有风味。


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