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城市的味道，某种意义上，正是食物的味道。用吃喝理解一个城市，是最简单的一种方式。来徐州，只逛不吃？那岂不是亏大了！今天胡记牌楼炸串小编就带你去品尝地道的徐州美食。烙馍馓子——徐州美食的灵魂搭配徐州有这样一种美食吗？就像烤鸭之于北京，火锅之于
发布时间：2020-04-13 点击次数：150
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徐州普通吃货知道的最多的要数徐州地锅鸡，但是当地的人都知道还有娃鱼、牌楼炸串、菜煎饼等，这些不起眼的小吃，都是满满好吃到飙泪的美食呢！徐州娃鱼蛙鱼是苏北、皖北、豫东、鲁西南地区的汉族小吃，制作"蛙鱼"的原料，大多选用山芋
发布时间：2020-04-08 点击次数：443
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那些成功率高的小餐饮连锁最初都是如何定位和突破的？炸串加盟店小编来给大家总结几点：一、小餐饮不是面积小，是人性化的民生餐饮小餐饮不等于小店餐饮，小餐饮代表的是，更接地气的更贴近广大消费者切身需求的民生餐饮。不因为了追求风格而忘记产品本质，
发布时间：2020-04-02 点击次数：56
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胡记牌楼炸串于1983年开创于徐州，是一家以蛙鱼、鱿鱼、豆腐片、面筋、脆骨、鸡心、土豆片、年糕等特色炸串、小食为主打的高人气小吃店，是徐州串音餐饮管理有限公司旗下品牌。创立多年来，胡记牌楼炸串在品质、口味、服务等方面都有了显著的提升和改进，
发布时间：2020-03-25 点击次数：134
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作为一个地道的徐州人，真的是不能不爱徐州炸串了！一个土生土长的徐州人，从小就在路边吃炸串，人造肉，青菜，红薯，豆扣是最爱，精髓都在酱里，甜辣酱加上孜然粉。有在外上学工作的小伙伴知道，在外可以找到各种徐州菜，唯独炸串找不到，所以每次回家必吃的
发布时间：2020-03-24 点击次数：119
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消费需求指的是消费环境和消费人群，这个环境和人群一定是要被培养过的，不说非得喜欢吃炸串，但是一定要不讨厌吃炸串。炸串作为休闲小吃的一个大品类，为什么要说是休闲小吃，就是因为休闲了才有去消费的欲望。最近几年，消费者基本都能发现一件事情：小吃、
发布时间：2020-03-19 点击次数：58
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徐州美食攻略——胡记牌楼炸串！胡记牌楼炸串估计徐州人都知道，老板阿姨从小推车路边摊开始几十年了。从小就吃，是种情怀和回忆。虽然都说价格偏贵，可是小编本人认为分量很足，菜品也很新鲜。羊肉串是特色绝对真羊肉，从小吃到大。尤其超爱手工蛙鱼，大徐州
发布时间：2020-03-17 点击次数：49
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在品牌多年的发展下，胡记牌楼炸串公司以拥有专业的品牌营销策划团队，在胡记牌楼炸串加盟店的运营过得中，品牌总部会根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，从而让胡记牌楼炸串加盟店在开业、节假日促销等活动获得很大经济效益，加盟店的利润更有保
发布时间：2020-03-16 点击次数：57
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胡记牌楼炸串，辣而不燥、轻麻泛香、适口鲜爽，是由多位大厨合力研发，材料精心挑选四十种香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。高汤大骨熬制，在子母锅中间可以随时品尝。胡记牌楼炸串的发展稳健而迅速，让美
发布时间：2020-03-13 点击次数：432
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小吃，最接地气，带着股子人间烟火味，是生活中必不可少的点缀。而爱马仕则是带着“高冷”的气息，是品质和昂贵的代表。徐州有些小吃，因为选料讲究，味道美味，当然还有价格不大亲民，而被称为小吃中的“爱马仕”。比如胡记牌楼炸串，两个人吃百把块钱纯属正
发布时间：2020-03-12 点击次数：468
